Томаты Плам

Томаты славятся низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов, клетчатки, пектина и минеральных веществ. В них содержатся также каротиноиды, кислоты и мощный антиоксидант ликопин. Помидор - незаменимый продукт в мировой кулинарии. Он - основа многочисленных соусов, маринадов, кетчупа, испанского холодного супа Гаспачо. С ним делают салаты, его тушат, солят и консервируют. Если вам необходимо снять со свежего плода кожицу, надрежьте крест-накрест противоположную от плодоножки сторону, залейте кипятком на 1 минуту - и кожица с легкостью отойдет.