Лук Порей
Рейтинг
()
51 кг
Описание
Описание:
Лук-порей появился в нашей стране относительно недавно, однако выращивался он еще в Древнем Египте. Это особый сорт лука, у которого не формируется округлая луковица. Его отличает более деликатный, чем у репчатого лука, вкус. Для приготовления используются лишь белые и бледно-зеленые части стеблей. Темно-зеленая часть обладает слишком плотной структурой, однако тоже используется в кулинарии (например, она может заменить пергамент при запекании рыбы). Во многих блюдах порей является не дополнительным, а главным ингредиентом. Из него можно приготовить сливочный суп-пюре, гратен, открытый пирог, ризотто и многое другое. Рекомендуется тщательно промывать листья порея, потому что между ними может попадаться земля.
Отзывы
Похожие товары
Возможно Вас заинтересует
Выберите один из подарков
Выберите один из товаров, чтобы получить подарок
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения