Город: Сочи
Каталог товаров
Соль Нитритная СпайсЭксперт 1 кг
Рейтинг
()
Нет в наличии
Артикул: 21429

Описание

Описание:

Состав: хлорид натрия, нитрит натрия.
Нитритной солью называют смесь поваренной соли и небольшого количества нитрита натрия. Используется в производстве колбасы, сосисок, мясных и рыбных консервов, полуфабрикатах в качестве консерванта. Придает изделиям розовый цвет и соленый вкус. Подавляет развитие болезнетворных бактерий клостридий.

Применение: для соления продуктов, в мясопереработке в пищевой промышленности для придания соленого вкуса и фиксации цвета продукции благодаря нитриту натрия. Рецепт, схема и результат внесения смеси зависит от вида мясной продукции и свойств исходного сырья.
Безопасность: При попадании в глаза, ином раздражении тела - тщательно промыть водой, обратиться к врачу. Следовать существующим государственным нормам внесения смеси в продукцию.

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару

- Поля, обязательные для заполнения

Возможно Вас заинтересует

В вашей корзине нет товаров

Минимальная сумма заказа – 3000 руб.