Горох Нут МИСТРАЛЬ 450 г

Горох Мистраль турецкий Нут 450г. Нут - это символ восточной кухни, из него готовят национальное арабское блюдо хумус, а также используют в супах, салатах, паштетах. Страна происхождения: США. Благодаря высокому содержанию белка нут может заменять мясо, снижая при этом жирность всего блюда. Перед приготовлением замочите нут в холодной воде не менее чем на 4 часа. Замачивание сокращает время варки нута и делает его мягче. Поместите промытый нут в кастрюлю с водой, доведите до кипения. После закипания варите нут 10 минут на сильном огне, а затем до готовности 50-60 минут на слабом огне. Добавляйте соль в конце варки, так как она замедляет процесс приготовления. Бобовые являются важнейшей составляющей здорового питания. Диетологи рекомендуют употреблять бобовые 3-4 раза в неделю. Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы - 62,6г, белки - 18,2, жиры - 9,4г. Энергетическая ценность: 385 ккал. Хранить в сухом месте. Срок годности 12 месяцев.