Бобы Соевые Эдамаме 500 г

Бобы эдамаме-это цельные, незрелые соевые бобы, иногда называемые соевыми бобами растительного типа. Они зеленого цвета и отличаются по цвету от обычных соевых бобов, которые, как правило, светло-коричневый, коричневый или бежевый.
Бобы эдамаме часто продаются, будучи все еще упакованными в свои стручки, которые не предназначены для употребления в пищу. Традиционно их готовят с щепоткой соли и добавляют в супы, тушеное мясо, салаты и блюда из лапши, либо просто едят в качестве закуски.
Соевые бобы эдамаме являются целым источником белка. В отличие от большинства растительных белков, они обеспечивают все необходимые организму незаменимые аминокислоты, хотя и не такие качественные, как животный белок.
Чашка (155 граммов) вареного эдамаме обеспечивает около 18,5 граммов белка.